Представь себе, из обычного плавленого сырка можно приготовить изысканный суп. А если в магазине ты увидела пачечки с надписью «Сыр с луком» или «Сыр с грибами», бери не задумываясь — это ведь почти готовое первое блюдо.

Чтобы приготовить суп из одного сырка, тебе потребуется 1 литр воды, 1 средняя картофелина, 1 морковка и 1 небольшая луковица. Вскипяти в кастрюльке воду и положи туда мелко нарезанный или натертый плавленый сырок. Хорошенько размешай сыр, чтобы он лучше растворялся, и оставь его вариться на маленьком огне. Тем временем слегка поджарь на сливочном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь, порежь мелкой соломкой картошку и положи все вместе в кастрюлю, где варится сыр. Как только картошка сварится — суп готов. Не забудь только его слегка посолить.

Подают такой суп с гренками или белыми сухариками.